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眾所周知，任何事物都有其兩面性，有利有弊，有好處也有壞處；茶葉也是如此，茶葉雖然富含許多有益人體健康的營養物質，但如果喝茶的方式不當，或者是過度飲用，都會產生其副作用。

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料；據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。

茶葉含有單寧酸,這種物質會阻礙腸胃吸收鐵質,進而影響身體健康,有可能患貧血症。毫無疑問,茶葉有許多益處,但過多地喝茶,壞處多於好處。

患有便秘的人不宜飲茶。因為茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會加重便秘。

患有神經衰弱或失眠症的人不宜飲茶。由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。

患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，加重貧血。

患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。

患有潰瘍病的人不宜飲茶。因為茶葉中的茶鹼會降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合，同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。　

患有泌尿系統結石的人不宜飲茶。由於茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會加重結石的發展。

發燒時不宜飲茶。因為茶葉中所含茶鹼能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減以至消失。因此，發燒患者不宜飲茶。

喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。

燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。凡事有度。飲淡茶可以養生，飲濃茶則有損健康，茶友們要謹記。

鮮為人知的麥飯石茶具，由麥飯石琢磨而成，別具一格，可與玉石等茶具媲美。據悉，麥飯石經熱水浸泡後，可溶出鈣、鐵等多種礦物質，使水的活性增加，浸出液具有天然離子交換能力，可將酸性水質調整為弱鹼性，故用於 ​​沖茶葉，更能發揮茶葉的甘醇清香味。麥飯石茶具，如保持粗糙的外表，上面的點點晶粒可折射出或明或暗的光輝，能使人聯想起粗獷奔放的雕塑。所以，用這種造型古樸的麥飯石茶具泡茶，既有較好的營養保健作用，又有很高的欣賞價值。

麥飯石壺泡茶的好處在哪；依據日本醫學博士 丹羽韌負(Yukie Niwa)在其1995.08的著作:"水-生命與健康的科學"中的第三章有明白的敘述:因為石頭早在地球尚未形成臭氧層時，就已吸收到太陽照射的4-14微米波長(統稱為:育成光線)具有遠紅外線的電磁波，像麥飯石可以淨化水質的原理就是水在其間流動時，石頭的能量可切斷水的分子鏈，使水變的好喝!這也是長久以來礦泉水一直受到大家青睞的主因ㄡ!! 丹羽博士甚至強調對石材加熱就可增強遠紅外線和電磁波的放射強度!

我的親身使用體驗:

使用麥飯石茶具泡茶，本人實際使用最具體的感受，讓我的低海拔茶水口感瞬間變為高海拔的茶水口感；清香順喉甘甜無苦澀味不怕浸泡，原本只能回沖4次變成回沖6次才無味；家妹是個茶白痴他泡的茶連他自己多不喝，用了麥飯石茶具泡茶後，現在家人好友泡茶閒聊時多是他在掌壺。呵呵!我落個清閒不用泡茶就有清香甘甜順喉的茶水可享受的飲用。